Kikærter         

U

Kikærter

  • Kikærter er frø fra en planten kikært, De bliver også kaldt for garboanzobønner
  • De er velsmagende og har en god konsistens, til fx falafel
}

Hvordan tilbereder man kikærter

  • Tørret kikærter sættes i blød 12 timer og herefter koges i 1 time
  • Dåse kikærter er allerede kogt og klar til at blive spist

Hvor Køber man kikærter

  • Øko dåser er set Netto, Føtex, Kvickly, Menu, Løvbjerg
  • Øko i pose er set i Netto, Føtex, Kvickly, Menu og Løvbjerg
l

Retter med kikærter

Ernæring

  • Mineraler : calsium, folsyre, kalium, magnesium, jern og zink
  • Vitamin A, B og C
  • Protein og Kostfibre